Ein Glas mit Joghurt und frischen Erdbeeren, umgeben von Haferflocken und Honig, auf einer dunklen Unterlage. Frisch und appetitlich.
Eine stilvolle Anordnung von Lebensmitteln: Milch, Joghurt, Haferflocken und Leinsamen in Holzschalen auf einem hellen Tisch.

Leinsamen Overnight Oats:
Satt & zufrieden in den Tag starten

Cremig, nussig, einfach gut – diese Overnight Oats mit Leinsamen sind perfekt für alle, die morgens wenig Zeit, aber viel Hunger haben. Haferflocken, Joghurt und Leinsamen ergeben einen milden, leicht süßen Mix, der dich angenehm sättigt. Die Leinsamen bringen nicht nur Crunch, sondern auch Ballaststoffe und Omega-3 – für einen rundum guten Start in den Tag.

Du musst kein Frühstücksprofi sein. Ein Glas, 5 Minuten und ein Löffel – mehr braucht’s nicht. Alles rein, umrühren, über Nacht kalt stellen. Und am nächsten Morgen? Deckel auf und loslöffeln. So einfach kann gutes Essen sein. Probier’s aus – du wirst es lieben.

  • Level: 1/5
  • Dauer:
    5 Minuten
  • Nährw­erte für eine Portion Leinsamen Overnight Oats (ca. 250g):

    Kalorien: 400 kcal
    Protein: 20g
    Kohlen­hy­drate: 45g
    Fett: 10g
    Ballast­stoffe: 8g
Eine stilvolle Anordnung von Lebensmitteln: Milch, Joghurt, Haferflocken und Leinsamen in Holzschalen auf einem hellen Tisch.

Hast du es satt, dass dein Handy beim Kochen immer ausgeht und du ständig den Bildschirm wieder aktivieren musst?

Zutaten für Leinsamen-Overnightoats

  • 250 g Joghurt / Fruchtjoghurt
  • 20 g Leinsamen geschrotet
  • 40 g Zarte Haferflocken
  • 100 g Milch

Leinsamen Overnight Oats zubereiten – Schritt für Schritt:

  • Glas bereitstellen: Nimm ein sauberes Einmach- oder Marmeladenglas. Das ist perfekt zum Mischen, Aufbewahren – und später zum Löffeln direkt aus dem Glas.
  • Alles zusammenrühren: Gib Joghurt, Leinsamen, Haferflocken und Milch direkt ins Glas. Dann gut umrühren, bis sich alles gleichmäßig verteilt – und fertig ist die Basis für dein Frühstück.
  • Über Nacht ziehen lassen: Deck das Glas ab und stell es in den Kühlschrank. Über Nacht verbinden sich die Zutaten – und am Morgen wartet dein Frühstück, ganz ohne Aufwand.
  • Noch besser mit Topping: Verfeinere deine Overnight Oats am Morgen mit frischen Früchten oder ein paar Nüssen. Das bringt Farbe, Crunch – und noch mehr Genuss in dein Frühstücksglas.

Herkunft, Geschichte & Verwendung

  • Herkunft: Skandi­navien trifft Health-Küche – inspiri­ert von nordis­chen Frühstücks­ge­wohn­heiten und moder­nen Meal-Prep-Trends

  • Hinter­grund: Overnight Oats sind die unkom­plizierte Antwort auf stres­sige Morgen. Leinsamen sorgen zusät­zlich für eine Extra­por­tion Nährstoffe.

  • Verwen­dungsan­lass: Perfekt für den Alltag – ob To-Go ins Büro, als schnelles Frühstück zu Hause oder als gesun­der Snack zwischen­durch

Weitere Rezepte