Schritt 1 - Glas bereitstellen
Was ist zu tun?
Ein sauberes Glas auf die Arbeitsfläche stellen.
Leinsamen Overnight Oats
Dieses Frühstück ist mild im Geschmack, angenehm cremig und hält lange satt. Alle Zutaten werden gleichmäßig verrührt und quellen über Nacht zu einer gebundenen Mischung. Stell ein sauberes Glas bereit.
Hast du es satt, dass dein Handy beim Kochen immer ausgeht und du ständig den Bildschirm wieder aktivieren musst?
Zutaten für dieses Gericht
Die Zutaten passen sich automatisch an deine Portionszahl an und werden so gerundet, dass sie in der Küche wirklich funktionieren.
- 250 g Joghurt oder Fruchtjoghurt
- 20 g Leinsamen geschrotet
- 40 g zarte Haferflocken
- 100 ml Milch
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Schritt 2 - Zutaten einrühren
Zutaten für diesen Schritt:
- 250 g Joghurt oder Fruchtjoghurt
- 20 g Leinsamen geschrotet
- 40 g zarte Haferflocken
- 100 ml Milch
Was ist zu tun?
Joghurt, Milch, Haferflocken und Leinsamen in das Glas geben und mit einem Löffel gleichmäßig einrühren bis keine trockenen Bestandteile mehr sichtbar sind.
Was ist das Ziel?
Masse: gleichmäßig feuchte Mischung ohne trockene Flocken
Wenn trockene Stellen sichtbar bleiben dann weiter rühren bis alles gebunden ist.
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Schritt 3 - Kühlen lassen
Was ist zu tun?
Das Glas verschließen und die Masse im Kühlschrank ruhen lassen bis sie sichtbar angedickt ist.
Was ist das Ziel?
Overnight Oats: gebundene cremige Konsistenz
Guten Appetit
Die Oats werden direkt aus dem Glas gegessen. Frisches Obst kann untergehoben werden.
Mehr zum Gericht
Herkunft:
Skandinavien
Hintergrund:
Die Zubereitung folgt nordischen Vorratsgewohnheiten. Kalte Quellzeiten sorgen für eine gleichmäßige Bindung.
Verwendung:
Frühstück
