Grill-Paprika:
Mediterraner Sommergenuss einfach gemacht
Grill-Paprika ist die perfekte Beilage für jedes Sommergrillen! Saftige rote Spitzpaprika gefüllt mit einer würzigen Feta-Mischung und verfeinert mit Knoblauch – dieser einfache Leckerbissen bringt mediterranen Flair auf deinen Grill.
Ob als vegetarische Hauptspeise oder als Ergänzung zu Fleisch und Fisch, die gegrillten Paprikas sind immer ein Highlight. Probiere dieses Rezept aus und genieße den Geschmack von Sommer!
-
Level: 1/5
-
Dauer:
45 Minuten
-
Nährwerte für eine Portion Grill-Paprika (ca. 150g):
Kalorien: 180 kcalProtein: 7gKohlenhydrate: 6gFett: 14gBallaststoffe: 2g
Hast du es satt, dass dein Handy beim Kochen immer ausgeht und du ständig den Bildschirm wieder aktivieren musst?
Zutaten für Grill-Paprika
- 4 große Rote Spitzpaprika
- 400 g Fetakäse
- etwas Olivenöl
- 1 Zehe/n Knoblauch
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Grill-Paprika Schritt für Schritt zubereiten:
- Paprika vorbereiten: Spitzpaprika waschen, halbieren und entkernen.
- Feta-Mischung herstellen: Feta und Olivenöl in einer Schüssel verrühren.
- Knoblauch hinzufügen: Knoblauch schälen und in die Feta-Mischung pressen.
- Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Paprika füllen: Die Paprikas mit der Feta-Mischung füllen.
- Grillen: Paprikas auf dem Grill garen, bis sie weich und leicht angebräunt sind.
- Tipp: Grill-Paprika servieren – Besonders lecker mit einem Spritzer frischem Zitronensaft!
