Nahaufnahme eines rustikalen weißen Granittischs vor einem schwarzen, strukturierten Schieferhintergrund, auf dem eine Schüssel mit Coleslaw, garniert mit frischen Kräutern, dekorativ arrangiert ist.
Frische Zutaten auf einer rustikalen, weiß gefliesten Oberfläche: ein ganzer Kohlkopf, zwei Karotten, eine halbierte Limette, eine Schale mit Sauerrahm, eine Zwiebel und ein Bund Koriander. Im Hintergrund ist eine Flasche Olivenöl und eine weitere Limette zu sehen, alles vor einer schwarzen, strukturierten Schieferwand.

Klassisches Krautsalat Rezept:
Knackig, frisch und perfekt fürs BBQ

Lust auf eine knackige Beilage, die jedes BBQ oder jeden Burger perfekt abrundet? Mit unserem Krautsalat Rezept zauberst du in wenigen Schritten einen frischen, cremigen Krautsalat, der garantiert begeistert. Fein gehobelter Weißkohl, süße Karotten und ein köstliches, leicht säuerliches Dressing – das macht diesen Krautsalat zur idealen Ergänzung für dein nächstes Grillfest.

Probiere dieses Krautsalat Rezept aus und genieße die perfekte Kombination aus Frische und Geschmack!

  • Level: 3/5
  • Dauer:
    2 Stunde(n) 35 Minuten
  • Nährw­erte für 100g Coleslaw:

    Kalorien: 100 kcal
    Protein: 1.3g
    Kohlen­hy­drate: 12.3g
    Fett: 16g
    Ballast­stoffe: 1.1g
Frische Zutaten auf einer rustikalen, weiß gefliesten Oberfläche: ein ganzer Kohlkopf, zwei Karotten, eine halbierte Limette, eine Schale mit Sauerrahm, eine Zwiebel und ein Bund Koriander. Im Hintergrund ist eine Flasche Olivenöl und eine weitere Limette zu sehen, alles vor einer schwarzen, strukturierten Schieferwand.

Hast du es satt, dass dein Handy beim Kochen immer ausgeht und du ständig den Bildschirm wieder aktivieren musst?

Zutaten für Kraut­salat

  • 1 mittelgroße/r Kohlkopf
  • 1 mittelgroße/r Karotte
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 150 g Miracle Whip
  • 65 g Zucker
  • 60 ml Milch
  • 60 ml Buttermilch
  • 1 El Limettensaft
  • 1.5 El Essig
  • 1 El Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Coleslaw Rezept – So bereitest du den perfekten Krautsalat zu:

  • Kohl und Gemüse vorbereiten: Hacke den Kohl und die Zwiebel fein, raspel die Karotte und gib alles in eine große Schüssel.
  • Dressing anrühren: Mische Miracle Whip, Zucker, Milch, Buttermilch, Limettensaft, Essig, Salz und Pfeffer in einem Messbecher und püriere das Ganze mit einem Mixstab, bis es glatt ist.
  • Vermischen: Gieße das Dressing über das Gemüse und mische alles gut durch.
  • Durchziehen lassen: Lass den Coleslaw mindestens 4-5 Stunden im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen verbinden.
  • Noch ein Tipp: Lasse den Krautsalat gut durchziehen, damit sich alle Aromen perfekt entfalten. Viel Spaß beim Genießen!

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